{"id":142,"date":"2013-02-20T10:10:08","date_gmt":"2013-02-20T09:10:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundi-roth.de\/tapas-rezepte\/?p=142"},"modified":"2013-02-22T08:13:10","modified_gmt":"2013-02-22T07:13:10","slug":"andrea-taler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundi-roth.de\/tapas-rezepte\/andrea-taler.html","title":{"rendered":"Andrea Taler"},"content":{"rendered":"<p><em>Von Andrea, der Tochter einer guten Freundin und Schulfreundin unserer Tochter haben wir dieses wunderbar einfache Rezept f\u00fcr ein Geb\u00e4ck, welches man zum Beispiel vorz\u00fcglich zum Wein reichen kann.<\/em><\/p>\n<p><strong>Die Zutaten:<\/strong><\/p>\n<p>Fertigbl\u00e4tterteig (Lidl)<br \/>\nCreme fraiche<br \/>\nGeriebener K\u00e4se<br \/>\nSpeck- oder Schinkenw\u00fcrfel<\/p>\n<p><strong>Die Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Speck- oder Schinkenw\u00fcrfel knusprig anbraten \u2013 ggf. mit fein gew\u00fcrfelten Zwiebeln<br \/>\nDen Bl\u00e4tterteig flach auslegen und mit Creme fraiche bestreichen<br \/>\nReichlich K\u00e4se und Speck-\/Schinkenw\u00fcrfel darauf<br \/>\nDas Ganze zu einer \u201eWurst\u201c zusammenrollen<br \/>\nAuf knapp 1cm starke Scheiben schneiden<br \/>\nDie Taler auf ein mit Backpaier ausgelegtes Backblech legen<br \/>\nIm auf 220\u00b0C vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen<\/p>\n<p>Eine Tasse Wasser in den vorgeheizten Backofen stellen<\/p>\n<p>Die Taler k\u00f6nnen auch sehr gut warm serviert werden.<\/p>\n<p>Andrea empfielt, mit dem Belag durchaus zu experimentieren. Sie hat k\u00fcrzlich den Bl\u00e4tterteig mit Basilikum-Pesto bestrichen, gekochen Schinken und geriebenen K\u00e4se darauf. War auch sehr lecker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von Andrea, der Tochter einer guten Freundin und Schulfreundin unserer Tochter haben wir dieses wunderbar einfache Rezept f\u00fcr ein Geb\u00e4ck, welches man zum Beispiel vorz\u00fcglich zum Wein reichen kann. 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